Le procès antitrust Apple vs OpenAI a rebattu les cartes de l'écosystème LLM début 2026. Pour les entreprises qui avaient bâti leurs workflows sur l'API OpenAI, la dépendance mono-fournisseur n'est plus tenable : risque juridique, risque de souveraineté, risque tarifaire. Cet article détaille une stratégie de migration opérationnelle vers Claude Opus 4.7 et Gemini 2.5 Pro via la passerelle unifiée HolySheep AI, avec tableaux tarifaires 2026, benchmarks vérifiables et retours d'expérience terrain.
Contexte : pourquoi le procès Apple-OpenAI force la diversification
Le jugement préliminaire rendu en février 2026 sur