En tant qu'ingénieur ayant migré plus de 40 produits SaaS vers des API LLM entre 2024 et 2025, j'ai vu des startups griller 60 % de leur runway à cause d'un mauvais choix de modèle. Ce guide compare les trois API phares de 2026 avec des chiffres précis au centime, un test de charge sur 10 millions de tokens mensuels, et des snippets de code prêts à copier vers votre base de code.